W rolnictwie zatrudnione jest 80% ludności czynnej zawodowo Tanzanii. 6% gruntów przeznaczone jest pod uprawy, a 40% stanowią pastwiska. Kawę, sizal, tytoń, goździki, bawełnę i orzechy kokosowe uprawia się głównie na sprzedaż. Większość produkcji rolnej stanowią jednak uprawy przeznaczone na potrzeby własne, przede wszystkim kukurydza. Hoduje się tu bydło, kozy i owce. 48% terytorium kraju stanowią obszary zalesione i chociaż ubytek lasów jest poważnym problemem, powstają już programy odtworzenia obszarów leśnych. Rybołówstwo dostarcza żywności i jest zarazem źródłem dochodów ludności na wybrzeżu i w rejonie jezior. W Tanzanii eksploatuje się złoża fosforanów, żelaza, diamentów, złota, niklu, cyny i węgla. Górnictwo i przetwórstwo produktów rolnych to główne gałęzie przemysłu. 59% energii dostarczają elektrownie wodne.